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毛利率更高的轻餐饮将百花齐放

轻餐饮市场正在蔓延,轻餐饮在餐饮业态的平均比重占28%,各式各样的咖啡奶茶、果汁饮品、面包甜点层出不穷。

  未来轻餐饮市场仍然生机盎然,毛利率更高的轻餐饮将百花齐放。

  八、私人化、个性化的餐饮定制服务,将成为新需求

  餐饮行业将会出现一大批为迎合这一庞大消费群体而生的个性化、私人化餐饮服务,之前小部分需求的私厨上门、晚宴定制、派对定制、家庭聚餐定制服务也将兴起,越来越多的人愿意接受这门行业,从而有很大转机。

 

 

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